Un moment gourmand
Petite ou grande faim ? Cuisine traditionnelle, de terroir, mets raffinés…
A deux pas de la célèbre route des vins d’Alsace, la vallée de la Bruche foisonne de tables généreuses où se côtoient allègrement charcuteries, fromages, poissons d’eau douce et plats alsaciens goûteux.
Il suffit de se laisser tenter
Saveurs et authenticité du terroir
Les gens d’ici parlent de vie à la ferme, d’abeilles, de forêts. Ils marchent avec vous, vous font découvrir les endroits qu’ils aiment, partagent leurs recettes de cuisine, leurs coups de cœur, vous font voir les trésors qu’ils ont dans leurs mains. Ils sont fiers et généreux, et ont le cœur partageur. Ce sont vos plus belles rencontres !
Escapades gourmandes organisées
Nous avons conçu pour vous des sorties à la journée pour découvrir la vallée sous l’angle de la gourmandise…
Ces circuits vous emmèneront à la rencontre des artisans du goût, avec des pauses déjeuner dans des tables où les menus mettent en avant les produits de saison.
Bien dans son assiette
Dans la vallée de la Bruche on aime prendre le temps de chercher ses fruits, ses légumes au marché du village, choisir son fromage, sa viande, chez le fermier du coin.
Manger au gré des saisons… Se régaler d’un plat savoureux à la bonne franquette et retrouver l’essentiel, “l’art du bien-manger“.
Terroir en bouteille
Les amateurs de bière et de vin ne sont pas en reste !
Chaque coin de la vallée de la Bruche et de ses territoires voisins regorge de saveurs à découvrir.
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