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Vallée de la Bruche
Alsace - Massif des Vosges - France
Fermé

Produits du terroir

Choucroute, vins d’Alsace et tartes flambée côtoient ici munsters, tommes et tartes aux myrtilles des Vosges….

Dans les fermes-auberges, sur les étals des marchés, à la carte des tables renommées, les produits de montagne sont à l’honneur dans la simplicité et la convivialité !

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    Distillerie Artisanale Jos. Nusbaumer

    La distillerie artisanale Nusbaumer, installée en Alsace depuis 1947, propose un caveau de dégustation-boutique et des visites guidées (sur...
    Belmont
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    Ferme des Fougères

    Exploitation de montagne proposant yaourts, fromages frais, tommes, ainsi que viande bovine, porc ibérique et basque sur commande.
    Russ

    BroBrew

    Micro-brasserie artisanale familiale. Spécialités : smash IPA, blonde ale, bière mystère, bières aromatisées, gelées de bière.
    Bellefosse
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    Ferme-auberge du Ban de la Roche

    Ferme-auberge familiale sur les hauteurs du village.
    La Broque
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    Boucherie Charcuterie Streckdenfinger

    La maison perpétue l'excellence de la tradition charcutière alsacienne et propose un large choix de plats cuisinés faits maison : bouchées à la...
    Plaine
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    Ferme-auberge du Bambois

    Agréable ferme-auberge, située entre le village de Plaine et le hameau des Quelles.
    Neuviller la Roche

    La Bruche Gourmande

    Des produits locaux pour mettre en valeur le savoir-faire de nos artisans et producteurs.
    Plaine

    Le fournil de Steve

    Pains au levain, issus de farines bio et locales. Le levain demandant une préparation en amont, pensez à réserver votre pain pour être sûr d’être servi.
    Russ

    Marché de Russ

    Retrouvez sur ce marché hebdomadaire le jeudi de 9h30-12h30, Place des Tilleuls devant la mairie, un primeur (fruits et légumes).
    Lutzelhouse
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    Les chèvres de Bellefontaine

    Elevage de chèvres Saanens et Alpines entre Wisches et Lutzelhouse.
    Saint Blaise la Roche

    Marché de Saint-Blaise-la-Roche

    Marché hebdomadaire tous les jeudis matin de 8h30 à 12h00, place de la Gare.
    Dorlisheim
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    Vins Domaine Pierre et Frédéric Becht

    Au Domaine Becht, on cultive la vigne avec amour depuis 4 générations, du pied de vigne à la mise en bouteille, on est viticulteur et vigneron.