Produits du terroir
Choucroute, vins d’Alsace et tartes flambée côtoient ici munsters, tommes et tartes aux myrtilles des Vosges….
Dans les fermes-auberges, sur les étals des marchés, à la carte des tables renommées, les produits de montagne sont à l’honneur dans la simplicité et la convivialité !
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Rucher du Ban de la RocheMiel, pain d'épices et produits dérivés.Club gastronomique de la vallée de la BrucheLe club gastronomique professionnel de la Vallée de la Bruche regroupe l’ensemble des professionnels des métiers de la bouche de la Vallée de la Bruche : bouchers-charcutiers, boulangers, pâtissiers,...Autour de la pomme“Un jus de pommes à tomber par terre”, tels sont les commentaires élogieux des clients pour cette large gamme de jus de pommes naturels :...Ferme KiefferFromagesPâtisserie DKLa pâtisserie DK vous propose ses glaces maison, biscuits, chocolats, viennoiseries et sa spécialité "Les Pavés de Schirmeck".Chocolat chicChocolat chic vous propose tout au long de l'année de magnifiques créations en chocolat.Ferme des QuellesMembre Hel'Eau La Bruche - Remplissez votre gourde gratuitement - de 9h à 19h sans obligation de présence et selon les disponibilitésBoulangerie pâtisserie FIENGLa boulangerie, pâtisserie Fieng vous propose des produits de qualité.Ferme du Haut-LachampViande bovine en demi-gros.Les Vergers de la MarandeLes Vergers de la Marande à Saulxures produisent fruits, légumes, tomates, herbes aromatiques et médicinales en biodynamie.Ferme de MalplaquetFromage de brebis, fromage de chèvres et fromages de vaches, frais, affinés et tommes. Vente en direct sur les marchés de Saales et Schirmeck.
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