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Vallée de la Bruche
Alsace - Massif des Vosges - France
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Produits du terroir

Choucroute, vins d'Alsace et tartes flambée côtoient ici munsters, tommes et tartes aux myrtilles des Vosges....

Dans les fermes-auberges, sur les étals des marchés, à la carte des tables renommées, les produits de montagne sont à l’honneur dans la simplicité et la convivialité !

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    Distillerie Artisanale Jos. Nusbaumer

    Installée en Alsace depuis 1947, la distillerie artisanale propose un caveau de dégustation-boutique et des visites guidées (sur réservation) qui...
    Senones
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    L'Opercule

    Les brasseurs-apiculteurs de L'Opercule brassent des bières bio depuis 2017. Leur particularité ?
    Plaine
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    Ferme-auberge du Bambois

    Agréable ferme-auberge, située entre le village de Plaine et le hameau des Quelles.
    Bellefosse
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    Ferme-auberge du Ban de la Roche

    Ferme-auberge familiale sur les hauteurs du village.
    Lutzelhouse

    Micro Brasserie CRYM

    Bière artisanale brassée à partir de malt bio alsacien. Recettes éphémères au fil des saisons.
    Saint Blaise la Roche

    Marché de Saint-Blaise-la-Roche

    Marché hebdomadaire tous les jeudis matin de 8h30 à 12h00, place de la Gare.
    La Broque
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    Boucherie Charcuterie Streckdenfinger

    La maison perpétue l'excellence de la tradition charcutière alsacienne et propose un large choix de plats cuisinés faits maison : bouchées à la...
    Russ

    Marché de Russ

    Retrouvez sur ce marché hebdomadaire le jeudi de 9h30-12h30, Place des Tilleuls devant la mairie, un primeur (fruits et légumes).
    La Broque
    Parking

    Distillerie Neuhauser

    Profitez d’un séjour à l’hotel-restaurant Neuhauser pour déguster les inégalables spécialités d’eaux de vie de fruits sauvages distillées à...
    Rothau

    Marché de Rothau

    Marché hebdomadaire tous les samedis matin de 8h30 à 12h00, Rue de la Fonderie.
    Dorlisheim
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    Vins Domaine Pierre et Frédéric Becht

    Au Domaine Becht, on est viticulteur et vignerons passionnés depuis 4 générations : des 7 cépages emblématiques d’Alsace aux eaux de vie.
    Natzwiller
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    Ferme-auberge du Charapont

    Élevage de volailles de plein air : poulet, pintade, canard, dinde, chapon. Foie gras, terrines, filets, rillettes.