Du 19 octobre au 1er novembre 2026, pendant les vacances de la Toussaint, des entreprises de toute l'Alsace ouvrent exceptionnellement leurs portes au public. L'opération est portée par le Réseau des offices de tourisme d'Alsace (Résot), en partenariat avec Alsace Destination Tourisme.

L'objectif est de faire découvrir les coulisses de métiers souvent méconnus (artisans, producteurs, industriels, viticulteurs, agriculteurs, commerces…) à un moment où la fréquentation touristique est plus calme. L'opération s'adresse autant aux touristes qu'aux habitants. C'est aussi une bonne occasion de sortie en famille et peut-être de susciter une vocation chez les collégiens et lycéens.

Cette année, participer aux Semaines du Tourisme économique et des Savoir-Faire, c'est aussi soutenir une belle cause : l'intégralité des inscriptions à cet événement régional sera reversée à l'association Les Enfants de Marthe. Depuis 2009, l'association accompagne les enfants atteints de cancer suivis dans le service d'onco-hématologie pédiatrique de l'hôpital de Hautepierre. Son objectif est simple : leur offrir des moments de bonheur, de bien-être et de rêve, à eux comme à leurs familles. Animations à l'hôpital, pauses gourmandes, sorties détente et découverte, séjours thérapeutiques… autant d'instants qui comptent pendant les traitements.