Produits du terroir
Choucroute, vins d’Alsace et tartes flambée côtoient ici munsters, tommes et tartes aux myrtilles des Vosges….
Dans les fermes-auberges, sur les étals des marchés, à la carte des tables renommées, les produits de montagne sont à l’honneur dans la simplicité et la convivialité !
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Les chèvres de BellefontaineElevage de chèvres Saanens et Alpines entre Wisches et Lutzelhouse.CoffitivalleeLa boutique des amateurs de café, thé, confiseries et de chocolats dans la vallée de la Bruche.Vins Domaine Pierre et Frédéric BechtAu Domaine Becht, on cultive la vigne avec amour depuis 4 générations, du pied de vigne à la mise en bouteille, on est viticulteur et vigneron.Marché de Saint-Blaise-la-RocheMarché hebdomadaire tous les jeudis matin de 8h30 à 12h00, place de la Gare.Marché de RothauMarché hebdomadaire tous les samedis matin de 8h30 à 12h00, Rue de la Fonderie.Marché de SchirmeckMarché hebdomadaire le mercredi de 8h à 12h. De mi-octobre à mi-avril sur la place du marché. De mi-avril à mi octobre dans la Grand'rue.Boucherie Charcuterie StreckdenfingerProduits de charcuterie alsacienne riches et variés. Plats cuisinés maison : bouchées à la reine, lasagnes, tourtes et pâtés...L'OperculeLes trois brasseurs-apiculteurs de L'Opercule brassent des bières bio et artisanales depuis 2017.Distillerie Artisanale Jos. NusbaumerLa distillerie artisanale Jos Nusbaumer est installée en Alsace depuis plus de 70 ans.Ferme-auberge du Ban de la RocheFerme-auberge familiale sur les hauteurs du village.Marché des hauteursPetit marché estival, les vendredis de 17h30 à 19h30, à l'arrière de la Maison du Temps Libre à Belmont. Au programme découverte des producteurs locaux, buvette et tartes flambées !Ferme des FougèresCette exploitation de montagne située au pied massif du Champ du Feu, propose des produits laitiers (yaourts, fromage blanc, fromage frais, tomme ...
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