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Du paysage vu au paysage dégusté... du champ à l'assiette à la ferme-auberge du Ban de la Roche
Du paysage vu au paysage dégusté... du champ à l'assiette à la ferme-auberge du Ban de la Roche
Bellefosse
Tout a commencé en 1973, lorsque Yvan Zimmermann, à seulement 8 ans, tourne sa première toupie sur le tour à bois du charron du village, Charles Wolff. Une passion était née : la fabrication artisanale de jouets en bois. Avec Agnès, Yvan a créé Au Lutin des Bois, un atelier niché à Bellefosse, au cœur de l’Alsace, près de Schirmeck et du Champ du Feu.
