Du paysage vu au paysage dégusté... du champ à l'assiette à la ferme-auberge du Ban de la Roche
Du paysage vu au paysage dégusté... du champ à l'assiette à la ferme-auberge du Ban de la Roche
Bellefosse
Après avoir présenté les formes les plus courantes qui permettent d’en tirer un maximum de bénéfices, Anthony Memin, herbaliste, décrira quelques plantes que l’on peut trouver localement en mettant l’accent sur les usages traditionnels qui nous profitent le plus au quotidien. La présentation sera suivie par une dégustation d’une infusion réalisée avec les plantes du jardin de l’association Anthophyto qui vise à promouvoir, sensibiliser, conseiller et former sur l’usage bien être et confort des plantes en toute sécurité.
