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Vallée de la Bruche
Alsace - Massif des Vosges - France
Fermé

Atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages

Accueil Atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages
© OTVB
Gare la plus proche : Schirmeck-La Broque
Restauration sur place

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations. Voir la carte


Informations pratiques

Type de manifestation

Stage/atelier

Public concerné

Adultes (individuels) Couples Familles Groupes

Pratique

Restauration pour individuels

Tarifs

80€ adulte - 55€ 7 à 12 ans
Réservation obligatoire. Renseignements : contact@audealanature.com

Localisation

Lieu de départ : Bas du village au niveau du 1A rue Principale à Grandfontaine

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