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Les expériences buissonnières® : Avec Luc, on est dans le pétrin / bon adulte

67130 Vallée de la Bruche - Localiser


Luc est bon comme le pain! Les meilleurs grains, les farines anciennes et un fournil construit de ses propres mains ! Alors on met la main à la pâte… et on se lance dans la confection d’une spécialité boulangère ancestrale ! Une expérience à vivre en famille !


Qui est Luc ?
Luc Reuiller est originaire du Maine et Loire et fils de viticulteur. Ses études d’économie l’ennuient prodigieusement, il préfère remettre en état le vieux four à pain de sa grand-mère. C’est de là que naîtra son amour du bon pain à l’ancienne et sa véritable vocation. Luc et sa femme ont voulu pour leurs enfants
une école de pédagogie alternative. Le choix est vite fait : ce sera en Alsace, où Luc ouvre une première boulangerie artisanale bio à Orbey. Tombé sous le charme de la vallée de la Bruche, il en installe une autre à Saâles.

C’est au programme
On suit Luc dans les coulisses de sa boulangerie, on découvre la vie d’un fournil et la cuisson au feu de bois. On enfile le tablier, on retrousse les
manches et on fabrique tous ensemble une « fouée».
Le petit plus : Le goûter d’anthologie avec les pains au levain et confitures.
Durée : 2 heures · À partir de 4 personnes. · Uniquement le samedi de 11h à 13h.

Bon cadeau valable 12 mois à partir de la date d’émission. Utilisable selon date à convenir, uniquement sur réservation préalable auprès de l’office de tourisme..
Nos conditions générales ,de vente

Tarifs

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11 €/personne

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